Vegane Ernährung Bestseller 2019

Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung
Gebundenes Buch
"Vegan-Klischee ade!" räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Protein, Eisen, Calcium, B12, Omega 3 und weiteren. Bei richtiger Auswahl und Zubereitung der Lebensmittel kann eine vegane Ernährung gesundheitsförderlich und effektiv in der Prävention chronisch-degenerativer Erkrankungen sein - und dieser Ratgeber zeigt worauf es dabei ankommt. Es wird erläutert, warum manche Ernährungsgesellschaften eine vegane Ernährung für alle Altersgruppen empfehlen, während andere davon abraten.

Das Buch erklärt praxisnah, wie man sich mit den vielfältigen pflanzlichen Lebensmitteln im Alltag bedarfsdeckend vegan ernährt. Klischees werden objektiv auf ihren Wahrheitsgehalt überprüft und, wo nötig, widerlegt. Enthält Soja wirklich Östrogene, die Männer verweiblichen und Brustkrebs bei Frauen begünstigen? Ist zu viel Fruchtzucker durch Obst schädlich und machen kalorienreiche Nüsse dick? Schadet Gluten im Getreide und was hat es mit den angeblich toxischen Antinährstoffen in Hülsenfrüchten auf sich? All diese und viele weitere Vorurteile werden basierend auf der aktuellen Studienlage objektiv und undogmatisch erläutert. "Vegan-Klischee ade!" klärt ernährungswissenschaftlich Interessierte über viele Mythen rund um die vegane Ernährung auf, bietet aber auch vegan lebenden Menschen neue Erkenntnisse.

Kategorien: Bücher > Kochen & Genießen > Vegetarische & vegane Küche > Bücher > Kochen & Genießen > Allgemeines, Grundwissen & Lexika > Bücher

Kategorien: Bücher > Kochen & Genießen > Getränke > Alkohol & Spirituosen > Bier > Bücher > Kochen & Genießen

Kategorien: Bücher > Kochen & Genießen > Vollwertküche > Bücher > Kochen & Genießen > Vegetarische & vegane Küche > Bücher

Fach40M

Kategorien: Bücher > Kochen & Genießen > Vegetarische & vegane Küche > Bücher > Kochen & Genießen > Köche & Kochshows im Fernsehen > Bücher

"Wir haben keinerlei Einfluss darauf, was in unserem Körper passiert, wenn wir Tierprodukte essen. Wir können nicht kontrollieren, wie Tiere in Großbetrieben gehalten werden. Wir können der Pharmaindustrie keine Vorschriften machen. Wir können die Medikamentengaben in der Tiermast nicht reglementieren. Aber wir können eines tun, das eine unglaubliche Rückwirkung hat: Wir können aus dem ganzen System aussteigen, indem wir unsere Ernährung ändern."

- DAS Grundlagenwerk zur veganen, vollwertigen Ernährung
- Die wissenschaftlichen Zusammenhänge zwischen tierischer Nahrung, menschlichem Stoffwechsel und Krankheitsentwicklung
- Warum Mensch, Tier, Natur und Umwelt untrennbar miteinander verbunden sind
- Wie vollwertige Pflanzenkost unsere körperliche und seelische Gesundheit fördert

Alexandra Kuchenbaur ist Heilpraktikerin und arbeitet seit 1994 therapeutisch in eigener Praxis. Gemeinsam mit ihrem Mann führt sie eine homöopathische Privatpraxis unweit von München. Ernährungsberatung im Sinne einer individuell abgestimmten veganen Gesundheitskost ist dabei ein wesentlicher therapeutischer Eckpfeiler: »Eine hochwertige vegane Ernährung ist ein glückbringendes Instrument der Fürsorge für uns selbst und unsere Umwelt. Sie nährt nicht nur unseren Körper und unsere Gesundheit, sondern auch unser Mitgefühl, unser Wohlbefinden und einen friedvollen Umgang mit unseren Mitgeschöpfen.«

Kategorien: Kindle-Shop > Kindle eBooks > Sport & Fitness > Fitness & Kraftsport > Fitness > Kindle-Shop > Kindle eBooks

Kategorien: Bücher > Kochen & Genießen > Vegetarische & vegane Küche > Bücher > Ratgeber > Gesundheit & Medizin > Chirotherapie

Mutter und Kind gut versorgt
Gebundenes Buch
Vegan, schwanger und gut versorgt! Mit diesem Buch erhalten Sie endlich fundierte Antworten auf alle Fragen rund um eine vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit bis hin zur Beikost. Dr. Markus Keller und Edith Gätjen, Experten auf dem Gebiet der veganen Ernährung, klären auf über die optimale Nährstoffversorgung für Mutter und Baby, die richtige Lebensmittelauswahl sowie alles Wissenswerte zum Thema Stillen und vegane Beikost. Der erste Ratgeber auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse mit über 100 vollwertigen Rezepten für beratende Fachkräfte und vegan lebende, werdende Eltern.

Kategorien: Bücher > Kochen & Genießen > Vegetarische & vegane Küche > Bücher > Kochen & Genießen > Allgemeines, Grundwissen & Lexika > Bücher

Kategorien: Bücher > Kochen & Genießen > Vegetarische & vegane Küche > Bücher > Ratgeber > Gesundheit & Medizin > Kinder & Jugendliche

Kategorien: Bücher > Ratgeber > Wellness > Sucht & Suchtvorbeugung > Naturmedizin & alternative Heilmethoden > Männer > Kinder & Jugendliche

Kategorien: Bücher > Kochen & Genießen > Vorspeisen > Bücher > Kochen & Genießen > Vegetarische & vegane Küche > Bücher